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Cucina Tipica Piemontese : mangiare in agriturismo L' agriturismo La Primula valorizza il gusto e la cucina tipica piemontese offrendo ai suoi clienti la certezza di trovare nel proprio piatto pietanze e prelibatezze in tutto e per tutto "fatte in casa" . Una volta accolti nel rustico salone di questa azienda agrituristica, coccolati dal focolare del caminetto acceso e immersi nel silenzio e nella tranquillità della campagna piemontese, potrete iniziare questo gustoso percorso culinario verso la cucina sana di una volta. N.B. cliccando sui piatti evidenziati potrete leggere le ricette. GLI ANTIPASTI FREDDI Gli affettati di Guglielmo : salame crudo, cotto e pancetta accompagnati da pane e grissini cotti nel forno a legna dell' agriturismo, da oltre dieci anni deliziano il palato dei clienti preparandoli agli altri antipasti freddi che prepara la signora Fiorenza. Ne riportiamo alcuni : il vitello tonnato con la maionese al tonno preparata in modo tradizionale, il Roast-Beed aromatizzato al vino bianco, l' insalata russa alla vecchia maniera, la terrina di tonno con le olive. E ancora lingua in salsa verde, carne all' albese con scaglie di parmigiano e tartufi, pasticcio di tonno della nonna con salsa bianca, rolatina di vitello o coniglio in gelatina aromatizzata all' aceto balsamico e verdure di stagione freshe fresche dell' orto con salse caserecce. Ora continua a scoprire gli altri piatti che puoi gustare all' agriturismo la primula : ANTIPASTI CALDI PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI DOLCI E DESSERT
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Prenotazioni ed info : Tel. 0172/696115

Agriturismo La Primula Fr. Piano Cana' 8 Lequio Tanaro (Cuneo)

Realizzato da Burdisso Mauro. Online da 11/2005 - Ultima versione 07/2007.

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